中國(guó)是蘋(píng)果生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)，其產(chǎn)量占蘋(píng)果總產(chǎn)量的65%，在摘采后均送往各地銷(xiāo)售。針對(duì)遠(yuǎn)銷(xiāo)和外銷(xiāo)，蘋(píng)果的腐損率始終是蘋(píng)果保鮮倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)闹攸c(diǎn)關(guān)注指標(biāo)。傳統(tǒng)的保鮮方法并不適合用以遠(yuǎn)銷(xiāo)和外銷(xiāo)，腐損率的持續(xù)上升，嚴(yán)重影響蘋(píng)果果農(nóng)商戶等的經(jīng)濟(jì)收益。傳統(tǒng)的保鮮方法如地窖儲(chǔ)存、陰涼儲(chǔ)存的溫度濕度沒(méi)法控制，而蘋(píng)果保鮮冷庫(kù)中采用機(jī)械設(shè)備制冷并裝有溫濕度監(jiān)控儀，完成很好把控庫(kù)內(nèi)維持保鮮蘋(píng)果的適合溫度和濕度，增加冷庫(kù)內(nèi)蘋(píng)果的保鮮期，提升果農(nóng)、經(jīng)銷(xiāo)商們的經(jīng)濟(jì)收益。