[摘要]如今廚房里的許多人都裝了油煙機(jī)。烹調(diào)時(shí)油煙過多,為了避免出現(xiàn)這種情況,需要進(jìn)行油煙凈化,但長期使用后,發(fā)現(xiàn)餐飲油煙凈化器的油煙處理效果不如以前。這樣的話,油煙凈化器就需要清洗了,清洗的時(shí)候還有步驟。接下來小編為大家介紹一下。
如今廚房里的許多人都裝了油煙機(jī)。烹調(diào)時(shí)油煙過多,為了避免出現(xiàn)這種情況,需要進(jìn)行油煙凈化,但長期使用后,發(fā)現(xiàn)餐飲油煙凈化器的油煙處理效果不如以前。這樣的話,油煙凈化器就需要清洗了,清洗的時(shí)候還有步驟。接下來小編為大家介紹一下。
清潔餐飲油煙凈化器的步驟,首先準(zhǔn)備清潔所需的工具,切斷電源,取出電場(chǎng),調(diào)配洗滌劑,浸泡電場(chǎng),水槍清洗和干燥電場(chǎng),詳細(xì)介紹如下:
準(zhǔn)備必要的工具進(jìn)行清洗;
刀具包括水容器、水槍/軟管、堿、橡膠手套、面罩容器,其尺寸應(yīng)大于電場(chǎng),一般而言,獨(dú)立的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格油煙凈化器殼體的長度不超過1米,60厘米,40-50厘米寬,40-50厘米高的塑膠箱可以。大一點(diǎn)當(dāng)然沒什么關(guān)系。工具箱準(zhǔn)備好后就可以開始工作了。
斷電。
這個(gè)非常重要,一般靜電油煙凈化器都有開門即斷功能,但是為了保證安全,不會(huì)發(fā)生其它事故,在此小編強(qiáng)烈建議關(guān)閉設(shè)備的電源。
去除電場(chǎng)。
通用的油煙凈化器電場(chǎng)抽屜設(shè)計(jì),安裝拆卸方便。開了箱門之后,發(fā)現(xiàn)里面中間有一個(gè)很大的金屬隔板,叫做靜電場(chǎng)。
先手持膠手套,然后握住螺絲刀絕緣部位,與螺絲刀金屬部位接觸產(chǎn)生電場(chǎng),從而產(chǎn)生殘余電荷。
經(jīng)過一段時(shí)間使用的電場(chǎng)一定有灰塵狀的灰塵。首先要清洗的是電場(chǎng)。自然地,集油盤上的污油也要倒出來,清理干凈。
水洗液調(diào)配。
將40℃-50℃溫水注入裝水容器,水量要達(dá)到淹沒電場(chǎng)的高度,然后以1:20的比例加入堿(氫氧化鈉),堿易溶于水,腐蝕性極強(qiáng),慢慢加入,慢慢攪拌。
浸漬電場(chǎng)。
緩慢地把電場(chǎng)提起來,每2分鐘一個(gè)電場(chǎng),循環(huán)10-15次,大概就可以除去污垢了。
用一支水槍沖洗。
浸水結(jié)束后,將電場(chǎng)放在地上,用水槍沖洗,洗去浸水無法除去的污垢。
感謝大家耐心看完餐飲油煙凈化器小編分享的文章,如果有需要了解更多餐飲油煙凈化器及飯店油煙凈化器的相關(guān)知識(shí),歡迎聯(lián)系我們,小編將24小時(shí)竭誠為您服務(wù)!希望對(duì)大家介能有所幫助。此外,知道如何清潔的同時(shí),也需要知道如何維護(hù)。